DE CUCHARA
Salmorejo de la Tía Mami
8,00€
Verdinas en salsa verde con Almejas
16,00€
Callos con morro y pata
14,00€
ENTRANTES
Las bravas más Castizas
7,00€
Huevos a la Andaluza
7,00€
Torreznos con patatas revolconas
9,00€
Tortilla de patata
8,00€
Croquetas Caseras melosas
9,00€
La ensaladilla Rusa de toda la vida
10,00€
Verduras salteadas para “El Healthy”
10,00€
Ensalada Batavia con Pimientos asados
11,00€
Tabla de Quesos Nacionales
16,00€
Anchoas de la Cofradía del Cantábrico
16,00€
Jamón Ibérico de Bellota
22,00€
DEL MAR
Mejillones a la Marinera
10,00€
Coquinas de la Costa
12,00€
Almejas a la Marinera o al Vapor
15,00€
DE LA TIERRA
Pollo de corral en Pepitoria
16,00€
Albóndigas de Presa Ibérica
16,00€
Rabo de Toro sobre parmentier de oloroso
18,00€
Lomo de Vaca
18,00€
Chuletón de Vaca Simmental (Min 2 pers.) – precio p/pers.
27,00€
ARROCES
Arroz seco de Conejo y Caracoles
12,00€
Arroz meloso de Carabineros
15,00€
PESCADOS
Bacalao confitado a la Madrileña
20,00€
Rape al horno con guarnición (Mín. 2 pers.) – precio p/pers.
22,00€
Calamar en su Tinta relleno de Butifarra
22,00€
Atún encebollado con Fino
23,00€
Lubina a la Sal con guarnición (Mín. 2 pers.) – precio p/pers.
24,00€
Rodaballo Gallego con guarnición (Mín. 2 pers.) – precio p/pers.
25,00€
GUARNICIONES
Pimientos de Gernika
5,00€
Pimientos asados al carbón
5,50€
Patatas fritas
5,50€
POSTRES
El de chocolate
6,50€
Pijama
6,50€
Tarta de Queso
6,50€
Ensalada de Frutas
5,50€
Flan de huevo casero
5,50€
Helados
5,00€
Sorbete de Naranja
5,00€
VINOS
D.O. CAVA
Roger Goulart Reserva
19,00€
Roger Goulart Coral
22,00€
D.O. PENEDÉS
At Roca Brut Rosado
20,00€
A.O.C. CHAMPAGNE
André Clouet Brut Grande Reserve
50,00€
Drappier brut nature
55,00€
Pol Roger Brut Reserva
60,00€
G.H. Mumm Cordon rouge Brut
60,00€
G.H. Mumm Le Rosé Brut
65,00€
D.O. NAVARRA
La Finca Chivite
18,00€
D.O. RIBERA DEL DUERO
La Cirila
18,00€
D.O. RIOJA
Lalomba
25,00€
D.O. RUEDA
Monopole Siglo XXI
15,00€
Ramón Bilbao Ed. Limitada
18,00€
José Pariente
20,00€
Belondrade y Lurton
55,00€
D.O. RIAS BAIXAS
Pazo de San Mauro
22,00€
Mar de Frades
27,00€
Fincas Valiñas Crianza
40,00€
CHARDONNAY
Atance
16,00€
Les Argelieres
19,00€
Chivite 125 aniversario
70,00€
OTRAS DENOMINACIONES
Astobiza
16,00€
Pagos de Galir
20,00€
Allende
30,00€
D.O. RIOJA
Asúa crianza
15,00€
18,00€
Luis Cañas crianza
20,00€
Pies Negros
21,00€
22,00€
Lindes de Remelluri
23,00€
Marques de Vargas Reserva
26,00€
Marques de Murieta Reserva
29,00€
Cortino reserva
35,00€
Imperial reserva
38,00€
Gaudium
50,00€
Mirto
55,00€
904 La rioja alta
65,00€
D.O. BIERZO
Ultreia Saint Jacques
18,00€
Pétalos del Bierzo
25,00€
D.O. RIBERA DEL DUERO
18,00€
19,00€
20,00€
23,00€
Conde de San Cristóbal
25,00€
Emilio Moro Crianza
26,00€
28,00€
Pago de Carraovejas
45,00€
PSI Tinto fino
55,00€
Valbuena 5º año
165,00€
D.O. TORO
Prima
20,00€
Pintia
65,00€
OTRAS DENOMINACIONES
Habla del Silencio
19,00€
Arx
22,00€
Casa Castillo el Molar
22,00€
- ESPUMOSOS
-
D.O. CAVA
Roger Goulart Reserva
19,00€
Roger Goulart Coral
22,00€
D.O. PENEDÉS
At Roca Brut Rosado
20,00€
A.O.C. CHAMPAGNE
André Clouet Brut Grande Reserve
50,00€
Drappier brut nature
55,00€
Pol Roger Brut Reserva
60,00€
G.H. Mumm Cordon rouge Brut
60,00€
G.H. Mumm Le Rosé Brut
65,00€
- ROSADOS
-
D.O. NAVARRA
La Finca Chivite
18,00€
D.O. RIBERA DEL DUERO
La Cirila
18,00€
D.O. RIOJA
Lalomba
25,00€
- BLANCOS
-
D.O. RUEDA
Monopole Siglo XXI
15,00€
Ramón Bilbao Ed. Limitada
18,00€
José Pariente
20,00€
Belondrade y Lurton
55,00€
D.O. RIAS BAIXAS
Pazo de San Mauro
22,00€
Mar de Frades
27,00€
Fincas Valiñas Crianza
40,00€
CHARDONNAY
Atance
16,00€
Les Argelieres
19,00€
Chivite 125 aniversario
70,00€
OTRAS DENOMINACIONES
Astobiza
16,00€
Pagos de Galir
20,00€
Allende
30,00€
- TINTOS
-
D.O. RIOJA
Asúa crianza
15,00€
Ramón Bilbao Edición Limitada Crianza18,00€
Luis Cañas crianza
20,00€
Pies Negros
21,00€
Ramón Bilbao Reserva22,00€
Lindes de Remelluri
23,00€
Marques de Vargas Reserva
26,00€
Marques de Murieta Reserva
29,00€
Cortino reserva
35,00€
Imperial reserva
38,00€
Gaudium
50,00€
Mirto
55,00€
904 La rioja alta
65,00€
D.O. BIERZO
Ultreia Saint Jacques
18,00€
Pétalos del Bierzo
25,00€
D.O. RIBERA DEL DUERO
Bela crianza18,00€
Phylos19,00€
Pruno20,00€
Antídoto23,00€
Conde de San Cristóbal
25,00€
Emilio Moro Crianza
26,00€
Cruz de alba Crianza28,00€
Pago de Carraovejas
45,00€
PSI Tinto fino
55,00€
Valbuena 5º año
165,00€
D.O. TORO
Prima
20,00€
Pintia
65,00€
OTRAS DENOMINACIONES
Habla del Silencio
19,00€
Arx
22,00€
Casa Castillo el Molar
22,00€